Manchmal beginnt echte Inspiration dort, wo man sie am wenigsten erwartet: in einer fremden Küche, mit neuen Gewürzen, frischen Zutaten und Menschen, die mit ganzem Herzen kochen. Während meiner Zeit in Tansania durfte ich an einem traditionellen Kochkurs teilnehmen – eine Erfahrung, die mich nicht nur kulinarisch, sondern auch menschlich sehr berührt hat. 🍋 Frische Zutaten statt komplizierter Regeln Die tansanische Küche ist einfach, ehrlich und unglaublich nährend. Vieles entsteht aus...